אם נודה על האמת, הקיץ הזה מגיע אלינו עם המון לחץ. המצב בחוץ שברירי, המחירים בשמיים, ובינינו, למי יש כוח עכשיו לארוז שבעה ילדים, להתרועע בפקקים, ולשלם הון תועפות על איזה צימר שילחיץ אותנו כלכלית לשנה קדימה? כולנו חלמנו לפחות פעם אחת על איזה חופש אמיתי, אבל המציאות לפעמים דורשת מאיתנו יצירתיות אמיתית.
אז מה לעשות שהנפש צריכה קצת אוויר? הילדים מטפסים על הקירות, השגרה כבר נשפכת מכל הכיוונים, ואנחנו חייבות איזה שינוי קצב מרענן. אז זהו, שלא צריך לנסוע לשום מקום רחוק. אפשר להרים נופש מושלם, מפנק ובלתי נשכח ממש בתוך הבית שלכן. קבלו את המדריך המלא והמורחב לאיך עושים את זה נכון – בלי פאניקה, בלי לקרוע את הכיס ובלי לצאת מהדלת.
אתן מכירות את הקטע הזה שאי אפשר לנוח כשיש ערימות כביסה בסלון וצעצועים מתגלגלים בכל פינה? העין קולטת את הבלגן והמוח מיד נכנס למצב כוננות לחץ. אז לפני הכל, עושים "מבצע סבתא" זריז: דוחפים את הכל לארונות או לסלים גדולים, מעיפים את הצעצועים מהרצפה, ופותחים חלונות לאוורור אמיתי.

תוסיפו איזה זר פרחים חיים או נר ריחני על השולחן, שימו מצעים נקיים ומריחים טוב במיטות, ובערב תדליקו תאורה רכה ונעימה במקום האור החזק של התקרה. תאמינו לי, הבית ירגיש פתאום כמו מלון בוטיק יוקרתי, עוד לפני שהוצאתם שקל.
בלי תוכנית מראש, חופשה בבית עלולה להיגמר בצעקות ובשעמום תוך שעה. אז תכינו מראש לוח שנה קליל ותלו אותו על המקרר. תעשו ימים מיוחדים שנותנים קצב ליום-יום:
ערב פיצוחים וקומזיץ סלון: פורסים שמיכות ומזרנים עבים על הרצפה בסלון, מכינים פופקורן חם ומשקאות קרים, ויושבים לספר סיפורים, לעשות סבב "מה אני הכי אוהב בך" או להריץ חידון משפחתי נושא פרסים קטנים.
מסעדה ביתית בהפתעה: פעם אחת השבוע הילדים מתגייסים, לובשים סינרים, מכינים ארוחת ערב שווה ומגישים לכם לשולחן כאילו אתם במסעדה הכי יוקרתית בעיר. אתן רק יושבות ונהנות מהשירות!
ערב יצירה או סרט תחת כוכבים דמיוניים: מקרן פשוט שמקרין על סדין לבן בסלון עם איזה סרט טוב או מצגת משפחתית שעושה פלאים.
במלון, מה שהכי כיף זה שאפשר לנשנש מתי שרוצים ומה שרוצים. תפתחו "פיצוצייה ביתית" בארון ייעודי או על השיש: קופסה עם עוגיות שוות, חטיפים שהם הכי אוהבים, קרטיבים זמינים במקפיא לכל רגע חם, מעדנים שאתם לא רגילים לקנות בכל יום – לארוחות בוקר וערב – וקנקן שתייה קרה עם נענע ופרוסות לימון. הילדים יעופו על הזמינות הזו, ותרגישו שנתתם לו אווירה של שפע ושחרור.
חופשה שבה אמא עומדת שלוש פעמים ביום מעל הסירים ושוטפת הרים של כלים, היא לא באמת חופשה לאמא. אז הנה חוק ברזל לשבוע הזה: ארוחה אחת ביום מגיעה מבחוץ!
לא צריך מסעדות פאר יקרות, אפשר להזמין הביתה פיצה חמה ומשפחתית, מנות פלאפל מפנקות עם כל התוספות, או באגטים עם שווארמה צלויות וצ'יפס. התחושה הזו שהשליח דופק בדלת והאוכל מגיע מוכן וטעים (ובלי כלים לשטוף אחר כך!) היא בדיוק מה שנותן את תחושת ה"פנסיון מלא" והחופש האמיתי לכולם ובמיוחד לכן.
ואיך שכחנו? גם את יתר הארוחות – סועדים אך ורק בכלים חד פעמיים – לסל וחסל.

היופי הגדול בלהיות בבית הוא שאין לוגיסטיקה מסובכת, אין פקקים ואין לחץ של זמנים. אפשר פשוט לשבת איתם סביב השולחן בלי שעון, לדבר בגובה העיניים, לשחק משחקי קופסא ארוכים לתוך הלילה, וליהנות מהביחד המשפחתי נטו.
בסופו של דבר, הבית שלנו הוא המקום הכי בטוח והכי חם שיש. עם קצת מחשבה, חיוך ואהבה, תגלו שהחופשה הכי טובה, המגבשת והנעימה ביותר הייתה ממש מתחת לאף שלכן.
לכו להתארגן על זה, גם זו חוויה בפני עצמה 🙂
קיץ רגוע, בטוח ושמח!
הידעת? יציאה לחופשה מבלי להודיע למעסיק עלולה להחשב להתפטרות / עו"ד אסתי וייסלר
השתלטו לכם זבובונים על הבית? אלו הדברים שיש לבצע כדי להתפטר מהם
הדליקו נר לעילוי נשמתה: סיפורה הבלתי יאמן של הצדקת בתיה בארג ע"ה
אמא אפרת מור מחכה לשובו: "טראמפ הוא השליח של הקב"ה ואיתן שלי נמצא רק בחסדיו של השי"ת"
המובילים בישראל – למה אחסון תכולת דירה אצלנו הוא הפתרון הכי משתלם?
ביסקויטים פתי בר: חבילה וחצי (כ – 400 גרם) מחולקים לשני חלקים:
חבילה אחת טחונה היטב לפירורים דקים.
חצי חבילה גרוסה גס (לשבור ביד לחתיכות קטנות או לגרוס ב).
סוכר: שלושת רבעי כוס (150 גרם)
קקאו איכותי: חצי כוס (כ-50 גרם)
מים: חצי כוס
חמאה או מרגרינה (לגרסת פרווה): 100 גרם (חתוך לקוביות)
יין אדום מתוק: שליש כוס (כ-80 מ"ל)
תמצית וניל: כפית אחת
שוקולד מריר: 100 גרם
שמן או שמנת מתוקה/צמחית: כשליש כוס
בקערה גדולה, מערבבים את פירורי הביסקויטים הדקים יחד עם הביסקויטים הגרוסים גס.
בסיר נפרד, מניחים את הסוכר, אבקת הקקאו והמים. מבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהסוכר נמס לגמרי והתערובת אחידה וחלקה.
מורידים את הסיר מהאש, מוסיפים מיד את קוביות החמאה (או המרגרינה) ותמצית הוניל, ומערבבים היטב עד שהחמאה נמסה לחלוטין לתוך הרוטב החם. לאחר מכן, מוסיפים פנימה את היין האדום ומערבבים היטב.
יוצקים את רוטב השוקולד החם אל תוך קערת הביסקויטים. מערבבים היטב בעזרת כף או מרית עד שכל הביסקויטים ספוגים היטב ברוטב ומתקבל בצק עוגה אחיד ונוח לעיצוב.
משטחים את התערובת בתבנית פאי או תבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה, מהדקים היטב ומעבירים למקרר לכ-3-4 שעות להתייצבות.
ממיסים את השוקולד המריר יחד עם השמן (או השמנת) בפולסים קצרים במיקרוגל, ומצפים את העוגה, מפזרים את השקדים הפרוסים מלמעלה ומחזירים למקרר
פורסים לקוביות יפות לפני ההגשה.
שומרים במקרר ומגישים קרה 🙂