אנטיפסטי דלעת / חלי ממן

למתכונים נוספים לפסח לחצי כאן

 מרכיבים

• קילו וחצי דלעת פרוסה לפרוסות דקות
• מעט מלח
• מעט קינמון
• שן שום פרוסה
• 1/2 כפית פפריקה
• כפית אורגנו
• תרסיס שמן
• מיץ סחוט מחצי לימון

אופן ההכנה

• מחממים תנור ל-220 מעלות
• שמים את פרוסות הדלעת בקערה גדולה ומרססים בתרסיס שמן
• מערבבים את כל התבלינים עם פרוסות הדלעת באופן אחיד
• מסדרים בתבנית מתאימה (אפשר בחפיפה חלקית) ואופים עד שפרוסות הדלעת רכות ומשחימות קלות