את מצפה לאורחים או מחפשת מתכון להביא איתך אל סעודת פורים, זה לא קל להרשים ולהביא טעם של מעדני מלכים בחג בו אנשים מבושמים ומצפים לטופ שבטופ. אבל המתכון הזה הולך לעשות לך את העבודה, הוא לא מורכב לביצוע אך התוצאה שלו - תבשיל בשר ברוטב עגבניות וחצילים - ממכר ממכר!
