עוגת שחמט מרשימה וטעימה:)

זוהי עוגת שחמט מרשימה וטעימה:)
נתחיל בקרם כדי שיוכל להתייצב במקרר עד שהרולדות יהיו מוכנות.
לקרם:
2 ביצים
1 כוס א.סוכר
1 סוכר וניל
מעט רום
1 כף נס קפה
1 מרגרינה
אופן ההכנה:
ההכנה- נלוש הכל במעבד מזון למחית חלקה ונכניס למקרר לשעה.

2 רולדות
מרכיבים
10 חלבונים
1 וחצי כוס סוכר
1 סוכר וניל
3 כפות שמן
1 וחצי כוס קמח
1 א. אפיה
10 חלמונים
אופן ההכנה:
לקחת יחד את ה 10 חלבונים + 1 וחצי כוס סוכר- להקציף היטב.
להנמיך המהירות ולהוסיף את שאר החומרים, לערבל שוב עד ליצירת בלילה מאוחדת.
לחלק את העיסה ל-2. כאשר את החצי 'נצבע' בחום באמצעות הוספת כף קקאו.
כך שיהיו שתי בלילות האחת בצבע בהיר והשניה כהה.
לאפות בתבנית תנור גדולה
כ-12 דקות. 200 מעלות עד לקבלת טורט חום.

הוראות הרכבה:
כל טורט לחלק ל-4.
ולהניח חלק חום על חלק לבן ושוב חום ושוב לבן. בין השכבות למרוח קרם.
קיבלנו פס טורט מורכב מ-4 שכבות. עכשיו שוב נחלק ל-4.
להניח בשכיבה חלק על חלק כשפעם אחת מתחיל בלבן ופעם שניה מתחיל בחום ושוב מתחיל בלבן ושוב בחום למרוח קרם בין השכבות.

ציפוי השוקולד:
בסיר – 3 כפות מים
3 כפות קקאו
חצי כוס א. סוכר
1 כפית נס קפה
מעט רום
מעט וניל.
לבשל עד הרתחה והמסה מלאה, לסגור את האש ולהוסיף חצי חבילת מרגרינה ולהמיס היטב. לצפות את העוגה למעלה ובצדדים. .

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

עוגת רולדה כשרה לפסח בטעם לא פסחי… רולדה בטעם נס קפה/ מירב מלכה רולדה עם מילוי קרם שוקולד לבן /מירב מלכה  שווה לנסות: לחם טחינה טעים ובריא! עוגת שכבות בצק פריך – שוקולד – וקרם חלבה לבן מבריק