מצרכים:
- 3 כוסות קמח
- 2 אשל/יוגורט
- 2 כפות סוכר
- קורט מלח
- 2 כפות אבקת אפיה
- 2 ביצים
- מעט תמצית וניל
- להגשה: אבקת סוכר, שוקולד חלב מומס, שוקולד לבן מומס
- שמן לטיגון
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל החומרים לבלילה רכה
- מחממים שמן עמוק לטיגון
- בעזרת 2 כפיות שטובלים בשמן – מרימים כפית מהבלילה ובעזרת הכפית השניה מורידים את הבלילה לשמן הרותח
- תוך כמה שניות הסופגניות הקטנות מקפצות כלפי מעלה, נפוחות ויפות.
- מוציאים מהשמן לרשת או לנייר סופג ומגישים חם בערימות יפות עם שוקולד מומס ואבקת סוכר
חנוכה שמח!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
