מרק לחשו עם טוייסט קטן :)

מצרכים:

• 7 שיני שום כתושות
• 4 כפות שמן
• 3/4 כפית כורכום
• 1 כף מלח
• 1/2 כפית פלפל שחון טחון
• 1/2 צרור עלי כוסברה
• 2 כפות אבקת מרק עוף
• 10 כוסות מים
• 1 כוס קוסקוס משקית

אופן ההכנה:

1. מטגנים את שיני השום בזהירות עם השמן – על אש נמוכה.
2. מוסיפים כוסברה קצוצה ומלח, מוסיפים מים ומתבלים, ותנים למרק לבעבע – מבשלים כ-20 דקות.
3. מוסיפים פנימה כוס קוסקוס מוכן משקית (מחליף את סולת במתכון המקורי) ומבשלים יחד כחצי שעה – תוך כדי ערבוב מדיי פעם.

בהצלחה!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

מרק ברוקולי קטיפתי מהיר וקל מרק עוף עם ירקות- מושלם לשבת חורפית… מרק בטטה ביתי ומפנק נדיר: מרק בצל פטריות ויין לבן, עם מכסה מקורי העשוי פוקאצ'ת רוזמרין / השפית סיון כהניאן ארוחת צהריים חמה: מרק עשיר לקוסקוס עם בשר מספר 10