מצרכים:
- בצק פילו
- כוס שקדים קצוצים
- כוס קשיו קצוץ גס או חצוי
- כוס אגוזי פקאן חצויים
- 1/2 כוס סוכר חום
- ביצה
- סילאן למתיקות ואיחוד
- כוס צימוקים
- מעט קונפלור לפי הצורך
- שמן
אופן ההכנה:
- טורפים את הביצה ( מומלץ להקציף) מוסיפים את הסוכר מערבבים בקערה עם כל סוגי האגוזים עם והצימוקים עם סילאן – מוסיפים את הסליאן בזהירות כדי לאחד את כל סוגי הפיצוחים – בערך כוס ח"פ.
- אם התערובת מתפרקת, אפשר להוסיף 2 כפות קונפלור
- חותכים את עלי הפילו לריבועים בגודל של כ -8 ס"מ אורך ו-8 ס"מ רוחב.
- מוודאים שכבות עלי הפילו מחוברים היטב – אפשר להדביק אותן עם שמן קנולה.
- במרכז כל ריבוע מניחים מתערובת הפיצוחים.
- סוגרים מהצדדים לצורת שק או פרח – ניתן לקשור עם חוט ראפיה כדי לשמור על צורה
- מברישים מעט שמן מבחוץ ועל הקצוות
- מכניסים לאפיה עד להשחמה קלה – בחום של 200 מעלות כ-20 דקות.
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
