מצרכים:
תבנית קוגלהוף 18-20 ס"מ
- 3 כוסות קמח
- ½ כוס חלב
- 3 ביצים M
- ⅓ כוס סוכר
- 1 כף שמרים יבשים
- ¼ כף מלח
- 100 גרם חמאה רכה
לציפוי
- קערה 1
- 50 גרם חמאה מומסת
- קערה 2
- ¾ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום כהה
- 1 כף גדושה קינמון
אופן ההכנה:
- להכניס לקערת מיקסר את כל המרכיבים חוץ מהחמאה
- ללוש לבצק רך ואחיד
- להוסיף את החמאה וללוש כעשר דקות
- להכניס לקערה משומנת להתפיח כשעה
- לחלק לכדורים קטנים לטבול כל כדור בחמאה מומסת
- להעביר לקערת הסוכר והקינמון לעטוף כל מכל הצדדים
- להכניס לתבנית במרווחים אחד ליד השני ולהתפיח כחצי שעה
- להכניס לתנור שחומם מראש על 170° כ-25 דקות עד שמשחים
- לקרר 5-10 דקות ולהפוך את התבנית
תהנו!!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
