מחבר: קול כבודה

הבאתי לכם מתכון עם כמות כפולה (שמספיקה להגשה ל-8 קעריות סלט מרכזיות) כי אני בטוחה שאתם פשוט תתאהבו במטבוחה הזאת!

מה שהכי מיוחד בעוגה הזו זה שהיא לא רק טעימה - היא מספרת סיפור. כל ביס חושף שכבה נוספת של הנאה, וכל פרוסה נראית כמו פרח שנפרח ברגע הזה בדיוק. זוהי עוגה שיוצרת זכרונות, שמביאה אנשים יחד, ושהכי חשוב - שמשאירה כולם מבקשים את המתכון.

אז אם גם השנה לא הצלחתם למלא את כל ימי חול המועד בסיורים, טיולים וביקורים, הנה כמה רעיונות לתעסוקה שתרגיע את הרוחות ותעשה קצת שמח בלב:

תחתיות הארטישוק נראות תמימות עד שמתחילים למלא אותן בתערובת בקר מדהימה ולבשל ברוטב חגיגי.... מתכון אליפות לשבת ולחג!

"הלוואי שתקחי לך עוד כמה רגעים כבר עכשיו ותבחני היכן הדברים פוגשים אותך אחרי האלול שכבר עברת. האם את נשארת עם מה שקיבלת על עצמך או שתבחרי לדייק משהו? אולי יש מקום להגדיר קצת יותר בשביל להצליח לטווח הרחוק?..."

כמו בכל יום - גם ביום הכיפורים ובמיוחד ביום הקדוש הזה - לא שוכחים את אחינו החטופים בשבי חמאס | מצורף קובץ עם שמות החטופים לתפילה - להדפסה

ישנו מנהג מרגש בבתי ישראל לאכול לפני יום הכיפורים קרעפלאך (קרפלאך) כאות לאהבת הבורא אלינו ולאמונתנו כי את מידת הדין תכסה מידת הרחמים וניכנס כולנו לשנה הבאה עלינו הטובה - לחיים טובים וארוכים ולשלום אמן!

"סליחה אינה חולשה, היא מתנה. כשאנחנו בוחרים למחוק מהחול את הקושי ולשמור על האבן רק את הטוב, אנחנו מלמדים את ילדינו שיעור לחיים שלמים: האהבה חזקה יותר מהכעס ותכסה על כל פשעים..."

למדתי שהילדים לא יזכרו אם הבית היה מושלם או אם הארוחה הייתה בדיוק כמו שתכננתי. הם יזכרו את החיבוקים, את הצחקוקים הקטנים, את הרגעים שבהם הרגשתי נוכחת איתם באמת.

הדרך לנקות את הלב שלך מתחילה ביכולת לסלוח לעצמך, על כל הרגעים בהם איבדת את הדרך, בהם איבדת אותך, שחשבת לוותר, שלא זכרת כמה שאת נפלאה.