מצרכים:
כוס קינואה
מלח
מים
ההכנה:
שוטפים היטב את הקינואה ומשרים כוס קינואה ללילה (או לפחות ל-6 שעות).
לאחר מכן שופכים את המים ושמים את הקינואה בבלנדר, מוסיפים מעט מים מעל הקינואה ורבע כפית מלח הימלאיה.
בעזרת מצקת מכינים טורטיות בעובי ובגודל הרצוי על מחבת נון – סטיק/ מחבת אחרת.
שימו לב לחכות עד שהטורטיה מתנתקת בקלות מהמחבת ורק אז להפוך אותה לצד השני.
בהצלחה ובהנאה!!