שווארמה ביתית מעלפת

מצרכים:

• 1 ק"ג שוארמה נקבה – קוביות
• 2 בצל קצוץ
• 3 שיני שום
• תבלינים: מעט מלח. פלפל שחור. כורכום, כף אבקת מרק פטריות

אופן ההכנה:

1. מטגנים בצל ושום בשמן עד להזהבה יפה.
2. מוסיפים את השוארמה וממשיכים לטגן כרבע שעה. מוסיפים תבלינים וכוס וחצי מים.
3. מבשלים עוד כחצי שעה עד לאידוי כל הנוזלים, מערבבים ומכבים. בתיאבון!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

הכי ישראלי שיש: מתכון לפלאפל ביתי אמיתי | חגית אור 8 טיפים לשימוש יעיל בדבש / שף אלי מנחם אוזני המן במילוי בשר | חני ברונשטיין קוביות שניצל ברוטב פטריות וגמבה זה החמין הכי טעים לכבוד שבת