תגית: אוכל חורפי

הריח הנדיר הזה של רוטב מעגבניות בשלות עם מיץ לימון טרי ופסטה רכה מבעבעת יחד עם הכל.... בקיצור תכינו ותתמכרו!

אם מרקים לא מדברים אליכם, אתם יכולים להתחמם בבית עם אוכל טוב לא פחות - שמכניס אווירה חורפית ומפנקת, קחו את המתכונים האלו וספרו לי איך היה :)

המרק הזה שמשפחות פולניות והונגריות ואולי גם תימניות מתגאות בו כל כך, אפשר בבקשה מתכון מקורי כדי להבין במה מדובר? כן, הנה הוא, בואו ננסה ונשתף חוויות מהטעמים :)

דייסת שיבולת שועל חמה ומתוקה עם שברי תפוחים מקורמלים בקינמון, המנה המושלמת לערב גשום

מכירים את המאכלים האלו שהריח שלהם מכה בנו ומחזיר אותנו אל ימי החורף בשנות הילדות? אז התבשיל הזה!

אם תגידו לאנשים מבוגרים מהו האוכל שהם הכי התגעגעו לחזור אליו הביתה, לרוב תשמעו שמדובר באוכל חם כזה, בשרי, עם ניחוח של קציצות וירק טחון ועוד קצת עומק במרק שאפשר לטבול בו לחם טרי עד הטיפה האחרונה ועוד צלחת אם אפשר :)

מרק זו הבחירה הכי מפנקת כשחורף משתולל לנו בין הרחובות, אז קחו לכם 4 מתכונים מרקים שווים במיוחד לארוחה חמה ומנחמת

אין כמו מרק עגבניות פשוט וקלאסי כזה בטעמים איטלקיים שמחממים את הלב ונותנים לגשם לדפוק על החלון בלי הפרעה :)

הגשם המהמם שממלא את הרחובות מזמין את כולנו להתכנס למטבח למרק בשרי עשיר בטעמים, מנחם ומחמם את הלב :)

אתם יכולים לשחק עם סוגי הירקות אבל מה שחשוב הוא לשמור על המרקם של הרוטב המלא בטעמים עשירים, ובשר רך ומפנק שמחזיר לכם את הנשימה יחד עם החזרה הביתה