מתכון מדהים של רות ברכה.
חומרים:
3/4 כוס שמן
כוס קקאו
כוס וחצי סוכר
3-4 ביצים
1/4 כפית מלח
1 ס. וניל
1 א. אפיה
3.5 כוסות קמח
אופן ההכנה:
מערבלת הכל
מכניסה למקפיא לחצי שעה
מכדררת כדורים קטנים
ומגלגלת בקערה עם סוכר לבן
ומיד אחכ בקערה עם א. סוכר
אופה בחום בינוני 180* מעלות כ8 דקות
יוצא כ- 120 עוגיות
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
6 תגובות
היי שלום.
הכנתי רק שלדעתי חסר נוזלים בבצק!!
שמתי 4 ביצים ענקיות והיה צורך להוסיף עוד חצי כוס+ של מיים!!
לתשומת לב!
תודה על המתכון!
ואגב יוצא הרבה פחות מ120עוגיות!!
כמה הכמות סוכר לגלגול הכדורים ? זה כלול בכוס וחצי ?
הכנתי בדיוק לפי ההוראות ויצא מושלם!
יצא פשוט מושלם הילדים טרפו עוד ועוד
כמה רעיונות להתייעלות-
1.ליצור כדורים ורק אז להכניס למקפיא לחצי שעה.
(כשהעיסה יצאה מהמקפיא היא די התפוררה והיה די קשה לגלגל אותה)
2. לשים את הסוכר ואת אבקת הסוכר כל אחד בקופסא נפרדת עם מכסה, להכניס בכל פעם 4-5 כדורים ולטלטל את הקופסא עד לכיסוי אחיד של הכדורים (כמה שניות). הרבה יותר יעיל..
חוץ מזה- העוגיות מאוד מוצלחות!
הכנתי, יצא מעולה
תודה