המצרכים:
8-9 עגבניות בינוניות
ראש שום
שמן זית
מלח, פלפל.
צרור קטן של פיטרוזיליה/כוסברה/בזיליקום
שמיר יבש
מיץ לימון
ההכנה:
חותכים את העגבניות לחצאים או לרבעים ומשטחים במגש כאשר החלק הפנימי של העגבניה כלפי מעלה.
פותחים את השום ומקלפים את השיניים ומניחים במגש לצד העגבניות. אופים עד להשחמה.
מעבירים לקערה ומתבלים, מוסיפים מיץ לימון שמן זית ואת הירק הקצוץ.
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
