רעיון לארוחת ערב: פסטה פרווה ברוטב זעתר משובח

המצרכים:

חבילת פסטה מכל סוג שאוהבים

כף שטוחה מלח

4 כפות תבלין זעתר

חצי כוס שמן זית

כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור טחון

חצי כפית כורכום

5 שיני שום

כף אבקת בצל/ אבקת מרק פטריות/אבקת מרק עוף

ההכנה:

מבשלים את הפסטה במים עם כף שטוחה מלח ומסננים. קוצצים את השום לקוביות קטנות ומעבירים לסיר החם, מוסיפים מייד את השמן זית ומערבבים קלות. מוסיפים את הזעתר ואת שאר התבלינים ועוד חצי כוס מים. מערבבים מעט ומרתיחים למשך 3-5 דקות. מכניסים פנימה את הפסטה המסוננת ומערבבים עד שכל הפסטה מקבלת מטעמי הרוטב.

בהצלחה ובהנאה!!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

שכבות פרגית ירקות ואורז, ההכנה פשוטה וההגשה מרשימה/ שף ציפי כהן קציצות מטוגנות שהילדים אוהבים:) הבשר המושלם לחג- כמה פשוט ככה טעים! חזה עוף במילוי בטטה ופטריות/ מירב מלכה. שניצל קריספי בטעם 'על האש'