מחבר: חגית אור

אם כבר בישלתם בשר בקר ונשארו לכם ממי הבישול, אל תחשבו לרגע לשפוך אותם, שמרו את המים בצד, כי האורז שתכינו איתם הולך להתחסל באותו יום!

כשאתם מרתיחים בשר לפני פריסה או מבשלים ונותרה לכם כמות גדולה של מים מורתחים עם שומנים וכל מה שהבשר הגיר אל תוך המים, חכו רגע, יש לכם אוצר גלום להמשך הבישולים הבשריים במטבח

המרק הזה שילחש לכם אל תוך המטבח את סגולותיו בחיבוק בני המשפחה וריפוי הנפש והגוף, אינו מאיים כל כך להכנה, ועם השינוי הקטן הזה, תראו שאתם לגמריי בעניין להכין אותו!

איך אתם עם עוגת שמרים נוטפת שוקולד וקפה חם לצידה? אם אתם מתגעגעים לעוגת שמרים טובה באמת, זה המתכון שאין לו מתחרים....

כמה פעמים רציתם להכין חלות מקמח כוסמין לבן אבל חששתם? עם המתכון הזה אין מישהו שלא מצליח!

ממרח כבד אמיתי, בשרי עם טעם מתקתק שהופך כל טעימה לגן עדן עלי אדמות - לכבוד שבת קודש!

מי שאמר שלטונה יש 'ריח של טונה' לא מכיר את המתכון הזה, שלא מצריך לגרד בצל ולא לטגן שום ולא שום דבר, תקשיבו לי ותהיו בהלם מהניחוח המדהים שיתפשט בבית 10 דקות אחרי שהתנור נסגר

אוהבים טעם מסויים? אולי מאכל מסויים שהוא בשבילכם הפינוק הכי מיוחד בעולם? נסו לבדוק מה הטעם שלו ואם משולבים בו מספר טעמים, ולפענח לפי התיאוריה המובאת בכתבה - מה זה אומר על האופי שלכם, הולך להיות מרתק!

אתם יכולים פשוט לבחור: האם להיות ילדים לכמה דקות או לפנק את הילדים במשקה 'כבד' ומפנק של מבוגרים, או אולי... להכין את שניהם ולרקוד על שתי החתונות :)

האמת שנישאר לי סיר קטן של בשר בקר מבושל משבת, אז צירפתי אותו לחגיגות ראש חודש עם מתכון פשוט וטעים שפיזר בבית תחושה מדהימה וכובשת