קטגוריה: מהמטבח שלנו

כדי לקבל לקציצות עוף רכות ויפות לא צריך מיומנות מיוחדת - רק טיפים קטנים והרבה אהבה ומסירות לתהליך. תהנו!

מתכון חגיגי וקל להכנה שמכניס לבית ניחוח מדהים ומשכר של מתיקות וחריפות ובעיקר אווירה של חג!

הבאתי לכם מתכון עם כמות כפולה (שמספיקה להגשה ל-8 קעריות סלט מרכזיות) כי אני בטוחה שאתם פשוט תתאהבו במטבוחה הזאת!

מה שהכי מיוחד בעוגה הזו זה שהיא לא רק טעימה - היא מספרת סיפור. כל ביס חושף שכבה נוספת של הנאה, וכל פרוסה נראית כמו פרח שנפרח ברגע הזה בדיוק. זוהי עוגה שיוצרת זכרונות, שמביאה אנשים יחד, ושהכי חשוב - שמשאירה כולם מבקשים את המתכון.

תחתיות הארטישוק נראות תמימות עד שמתחילים למלא אותן בתערובת בקר מדהימה ולבשל ברוטב חגיגי.... מתכון אליפות לשבת ולחג!

ישנו מנהג מרגש בבתי ישראל לאכול לפני יום הכיפורים קרעפלאך (קרפלאך) כאות לאהבת הבורא אלינו ולאמונתנו כי את מידת הדין תכסה מידת הרחמים וניכנס כולנו לשנה הבאה עלינו הטובה - לחיים טובים וארוכים ולשלום אמן!

מרק עוף הוא התרופה הכי טובה לגוף, גם לפני הצום וגם לאחריו, המתכון הזה הוא אחד הטובים ויכניס אתכם לצום שבעים ומוכנים

עוגה מיוחדת המורכבת מ-3 שכבות לא גבוהות של בצק פריך - שוקולד - וקרם חלבה לבן מבריק. לאחר האפיה, מקררים את העוגה וחותכים ממנה קוביות יפות ומשורטטות או מלבנים קטנים ומדויקים. עוגה יפה, טעימה להפליא. מתאימה לשמחות, בר מצוה, קידושים ועוד...

אחרי המתכון הזה תשכחו מכל מה שחשבתם על טונה בשימורים - מתכון עסיסי ופיקנטי לכדורי טונה ברוטב מדהים

אם לא נקרא לה ממכרת - אז איך נקרא לה? אולי הכי טוב פשוט להכין אותה ולהבין כמה היא מיוחדת, ותנו לה שם משלכם, כי תצטרכו להשתמש בו עוד הרבה :)