פלטת ירקות שהיא חגיגה בפני עצמה

מצרכים:

• 2 קישואים פרוסים לאורך לפרוסות דקות
• 2 גזרים חצויים לכל האורך ולרבעים
• 2 גמבות פרוסות לגפרורים
• חבילת נבטים
• חבילת ברוקולי קפוא
• שמן זית
• רוטב סויה
• תבלינים: מלח, פלפל שחור, טוסקאנה/ צ'ילי

אופן ההכנה:

1. מסדרים את כל הירקות בתבנית
2. מערבבים בכוס 1/3 כוס שמן זית ו- 1/2 כוס רוטב סויה עם תבלינים
3. שופכים על כל הירקות ומברישים עם מברשת על כל החלקים. מכניסים לתנור חם.
4. אופים בחום של 200 מעלות למשך כ-25 דקות עד חצי שעה או עד להרככות הירקות והשחמה קלה

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

לא חבל על הקלוריות? לביבות תפוחי עץ מפנקות בלי שמן ובלי סוכר! צ'יפס חציל שאפשר לנשנש ולנשנש ולנשנש…. לא רק לצמחוניים – קינואה טעימה בבישול מהיר! מושלמות לדיאטה: לביבות חסה וקישואים ללא פחמימות וללא שמן, בטעם ביתי דייסת שיבולת שועל לערב גשום שכזה