אז מה תכיני למחר? קציצות עוף וסלרי מטוגנות על מחבת פסים

מצרכים:

• 1 ק"ג חזה עוף טחון
• 2 בצלים לבנים קלופים ו
• 1/3 כוס שמן
• צרור סלרי שטוף
• תבלינים: כף כמון, כפית כורכום, כפית מלח, מעט פלפל שחור

לטיגון: מחבת פסים, שמן

אופן ההכנה:

1. טוחנים את הבצל והסלרי יחד במעבד מזון עד לקבלת תערובת קצוצה מאד.
2. מערבבים את הבשר עם הבצל והסלרי הקצוץ, השמן והתבלינים.
3. מחממים מחבת פסים עם שמן ומניחים קציצות בעובי כ-1 ס"מ
4. מטגנים כדקה וחצי מכל צד ומוציאים

   מושלם בתוך פיתה עם סלט וטחינה/ חומוס. בתיאבון!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

קבבים ביתיים מצויינים:) הכי פשוטות והכי טעימות והסוד טמון ברגש: קציצות של אימוש הקציצות של הניה בל: קציצות עוף 'חלקות' שכל הילדים אוהבים קבבוני דג לארוחה קלאסית וטובה דלעת ערמונים במילוי קציצת עדשים ופטריות | מירב מלכה.