פשטידת פטריות, בצל ובטטות

חומרים

4 בצלים גדולים

2 קופסאות פטריות

5 בטטות גדולות

8 ביצים

3 ו 1/2 כוסות קמח

כוס שמן

2 כפות גדושות מיונז

מלח

פלפל

אבקת מרק

אופן ההכנה

לטגן במחבת את הבצל והפטריות ולתבל במלח ופלפל.

לגרד את הבטטות, להוסיף את הביצים, הקמח השמן, המיונז, האבקת מרק והמלח ולערבב היטב בקערה.

להוסיף את הפטריות והבצל המטוגנים ולתבל לפי הטעם.

לאפות בחום של 230 מעלות למשך שעה.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

פשטידת תפוחי אדמה וירקות פרווה קלה להכנה קיש בצל ופטריות בתיבול שום, טימין ואגוז מוסקט מתכון לאגרול במילוי עוף וירקות נמאס מהמרקים השגרתייים? קבלו מרק בצל שלא תשכחו… פסטה מוקרמת בקרם קוקוס ופטריות/ השפית ליאורה כהן