המצרכים:
1/2 קילו עגבניות שרי
2 מלפפונים
כוס פיטרוזיליה קצוצה
בצל סגול בינוני
כף ממרח פסטו
מיץ מרבע לימון
3 כפות שמן זית
תבלינים: מלח, פלפל
אופן ההכנה:
חותכים את עגבניות השרי לחצאים, את המלפפונים חותכים לאורך ואז לגפרורים עבים. את הבצל חותכים לקוביות קטנות או לשבבים דקיקים ומערבבים יחד בקערה. מוסיפים את הפיטרוזיליה, הפסטו, הלימון והתבלינים ושוב מערבבים קלות.
מומלץ להגשה לצד כל ארוחה שתבחרו או כמנת בריאות בפני עצמה!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
