המצרכים:
- 3 כוסות קמח לבן (כוס ח"פ)
- 3/4 כוס קקאו
- 1 כוס סוכר
- 3/4 כוס מים פושרים
- 1/2 כוס שמן
- 150 גרם מחמאה / מרגרינה
- 1 כפית מלח
- 2 כוסות שוקולד צ'יפס מריר
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1 סוכר וניל
- 3 ביצים
אופן ההכנה:
- נכניס למערבל מון את כל החומרים מלבד השוקולד צ'יפס
- נלוש למשך כ5-10 דקות על לישה עדינה עד לקבלת מרקם יציב ואחיד
- נוסיף את נטיפי השוקולד ונערבב למשך דקה נוספת
- ניצור כדורים קטנים ונמעך לעוגיות
- נאפה למשך 20 דקות בחום של 190 מעלות (או עד התיצבות וקבלת מרקם פריך – יש תנורים שמספיק 10 דקות)
- מקררים ושומרים בקופסא סגורה
בתיאבון!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
7 תגובות
האם לא מספיקות 2 ביצים גדולות?
עוגיות טעימות עם מספר "הארות",
מספיק 8 דקות בתנור אחרת נשרפות.
ממש לא חייבים לעשות במיקסר,הבצק רך כך שקשה לעשות כדורים,אני העברתי עם כף.גם אין צורך לשטח את הבצק,החום עושה זאת מצויין.
כיף לשמוע שניסית ונהנית, תודה על ההארות 🙂
האם אין אבקת אפייה העוגיות שוקולד צ'יפס
1 כפית אבקת אפיה
?אפשר שמן קוקוס במקום חמאה/מרגרינה
אפשר שמן קוקוס במקום מרגרינה/חמאה?