קבבים ביתיים מצויינים:)

חומרים

500 ג' בשר טחון צלעות טרי
בצל בינוני מגורד
2 כפות שמן
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
קורט קינמון
פלפל שחור גרוס
כפית מלח

אופן ההכנה

1. לערבב את כל המצרכים ללוש היטב, ליצור קבבים לתת להם לנוח בקירור כחצי שעה.

2. להשים את הקבבים במחבת פסים או במנגל ולהפוך כשהם מקבלים את הגוון המתאים.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

התגעגתם לחמץ? מתכון לספגטי בולנז עשיר מעולה ארוחת צהריים מושלמת: סטייק עוף עסיסי במחבת לצד צ'יפס וסלט חזה עוף בצ'ילי ושום תפוחי אדמה אפויים בתנור עם עשבי תיבול (תימין מיובש ורוזמרין מיובש) – התוספת הכי טעימה לארוחה חמה גרסה משודרגת: מרק כתום ללילה לבן:)