חזה עוף בצ'ילי ושום

חומרים

4-6 חזות עוף, חצויות
1/2 כוס רוטב צ’ילי מתוק
עלים מ-4 גבעולי טימין
1-2 שיני שום כתושות
קורט פלפל שחור גרוס
קורט מלח

אופן ההכנה

בקערה מערבבים את כל המרכיבים למרינדה.

טועמים ומתבלים במלח ופלפל לפי הצורך.

מוסיפים את חזות העוף, מערבבים היטב, עוטפים בניילון נצמד ומשרים שעתיים במקרר.

מחממים מחבת פסים או מנגל וצולים את נתחי העוף 2-3 דקות מכל צד עד שהתבשלו לחלוטין.

מוציאים ומגישים, ביחד עם תפוחי אדמה צלויים.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

עוף בתנור בסגנון סיני ארוחת צהריים מושלמת: סטייק עוף עסיסי במחבת לצד צ'יפס וסלט חזה עוף על האש עוף אפוי ברוטב חריף מתוק במיוחד לראש חודש: שווארמה ביתית טעימה במיוחד