חזה עוף על האש

חומרים

• 6 חצאים חזה עוף
• 1/2 כוס דבש
• 1/2 כוס שמן קנולה
• 1/2 כוס שמן זית
• 1 כף שום כתוש
• 2 כפות חומץ בן יין אדום
• 2 כפות תערובת עשבים יבשים (אורגנו, בזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה וכו')
• 1 כפית מלח גס
• 1/2 כוס חרדל דיז'ון

אופן ההכנה

• בקערה גדולה שימו את הדבש והחרדל וערבבו היטב.
• הוסיפו את שאר המרכיבים והמשיכו לערבב.
• כשהמרינדה אחידה טבלו את נתחי חזה העוף במרינדה והחזירו למקרר למשך כמה שעות. עדיף אפילו ללילה שלם.
• את נתחי העוף ניתן לצלות בגריל (על האש) או בתנור.
• כשנתחי העוף מוכנים, שימו על צלחת, והגישו

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

מתכון לקבב ביתי חזה עוף בצ'ילי ושום סלט בנוסח אסייתי עם ירקות בשלל צבעים וטעמים פשוט אבל מרשים: רולדת בצק עלים במילוי בשר טחון ארוחת צהריים מושלמת: סטייק עוף עסיסי במחבת לצד צ'יפס וסלט