עוף בתנור בסגנון סיני

חומרים

• עוף שלם מחולק לשמונה חלקים, נקי ויבש / קילו חזה עוף נקי וחתוך לרצועות
• כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל גרוס
• 2 כפיות מיץ לימון
• 2 כפות סויה
• חלמון
• 1/4 כוס דבש
• 2 כפות מרגרינה מומסת

אופן ההכנה

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

מערבבים את מרכיבי המרינדה ללא המרגרינה. כאשר המרכיבים מתאחדים, מוסיפים את המרגרינה המומסת ומערבבים היטב. מורחים את המרינדה על העוף היבש.

מסדרים בתבנית ומכניסים לתנור לכ-50 דקות. אם משתמשים רק בחזה עוף – אופים חצי שעה בלבד.

* מגישים על אורז לבן או נודלס מביצים.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

תמיד נחמד לגוון במתכון חדש לכבוד שבת… עוף אפוי ברוטב חריף מתוק התגעגתם לחמץ? מתכון לספגטי בולנז עשיר מעולה תפוחי אדמה אפויים בתנור עם עשבי תיבול (תימין מיובש ורוזמרין מיובש) – התוספת הכי טעימה לארוחה חמה חייבת לנסות! עוף חמוץ-מתוק בדבש ושומשום