מצרכים:
- 1 דג סלמון פילה שלם נקי מעור
- 1 חבילת כוסברה קצוצה
- כפית שום כתוש
- 2/3 כוס שקדים גרוסים
- כף תבלין דג
- פרוסות לימון מלימון אחד
- מלח, פלפל שחור דק
- שמן זית
אופן ההכנה:
- מניחים את הדג בתבנית מרופדת בנייר אפיה
- מתבלים במלח, פלפל ותבלין דג ומורחים שמן זית בנדיבות.
- מערבבים שום כתוש עם הכוסברה הקצוצה ושקדים קצוצים (או קוצצים הכל יחד עם הכוסברה במעבד מזון)
- מפזרים מעל הדג כך שכיסה את כולו ומסדרים את פרוסות הלימון סביב הדג
- מכניסים לתנור לאפיה מהירה – כ-25 דקות בחום של 200 מעלות
בתיאבון!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
