לבצק פיצה:
קילו קמח
כף מלח
2 כפות סוכר
2 כפות שמרים
3-4 כוסות מים פושרים
חצי כוס שמן
אופן ההכנה:
להכניס למיקסר קמח מלח וסוכר, ולערבב עם וו לישה.
אחר כך מוסיפים 2 כפות שמרים ולשים
אחר כך מוסיפים 3-4 כוסות מים פושרים
ואחרי שלשים הכל מוסיפים חצי כוס שמן
להתפיח שעתיים, אפשר גם שעה, לחלק ל-6 חלקים ולעבוד עם ידיים שומניות
להכניס לתנור חם, ולאפות בחום של 200 מעלות בין 7 ל 10 דקות
הרוטב :
קופסא רסק עגבניות- 100 גרם
3 כפות מיונז
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
כפית מלח
כפית סוכר
2 שיני שום
פלפל שחור
אורגנו
אופן ההכנה:
להכניס הכל יחד למעבד מזון (אפשר גם ידני), עד שהמרקם נראה כמו רוטב פיצה.
לשטוח את הרוטב פיצה, להוסיף גבינה צהובה ותוספות ולהכניס לתנור.
המתכון והתמונה באדיבות אתי משי זהב
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
24 תגובות
חובה לשים מיונז או שאפשר לוותר עליו???
מדהים!!
וואו הכנתי את הפיצה הזו עכשיו יצא מושלם!!!
החלפתי את הקמח לקוסמין מלא 100% ויצא אברירי וטעים בטרוף!!!!
והרוטב כ"כ טעים שהכנתי כפול כדי לשמור במקר שיהיה לי 🙂
יש גם עם חצילים
וואו יצא ממש טעים!!
הכנתי 4 מגשים מלבניים בגודל של הטוסטר שלי. התחסל מיד!
הרוטב ממש מוצלח!
הבצק קצת קשה לעבודה, אבל מעולה בטעם שלו. מומלץ באמת לעבוד איתו בידיים משומנות מעט.
תודה על המתכון המוצלח!
היי אני מכינה את הרוטב אבל בלי שמן.. יוצא מעולה! אין צורך להוסיף בגלל שהמינז מאוד שומני..
מתכון מושלםם איזה מחמאות קיבלתי
מתכון מהממם!!
הרוטב…. אליפות!
מאמצת את המתכון
תודה רבה?
פיצה טעימה מאוד!
הרוטב…. אליפות!!
מאמצת את המתכון
תודה רבה ?
המתכון מוצלח מאד מאד!!
שווה לנסות!
פעם ראשונה שהכנתי מתכון ממכם וממש נהנתי!
הכנתי היום את הפיצה ויצא לי פשוט מושלם!!!!
טיפ קטן הכמות של הרוטב הכתובה היא כמות קטנה מדי, אני הכפלתי והיה מספיק ובשפע!
תודה!
המתכון מוצלח מאד מאד!!
שווה לנסות!
שאלה דחופה, הרוטב מורחים על הבצק לפני האפיה או שהוא גם רוטב לבצק וגם לאחר האפיה??
כן הרוטב הוא לפיצה עצמה, וגם כרוטב לאחר האפיה.
בהצלחה.
כמה יצא מכמות אחת?
הכנתי היום, יצא מקסים ב"ה.
תודה על המתכון המצוין!
wow!!!!!!
אלוווווווווווווווף.
אופים את הבצק 2 פעמים?
פעם אחת בלי רוטב???????????????
פעם אחת.
הסירופ והרוטב הם אחרי אפייה והם לא חובה
מעניין אותי למה בחיים לא מפרסמים תגובות שלי
הרסק עגבניות זה הקופסאות הקטנות של המאה גרם
הפיצה בתמונה נראית מגרה ביותר!
וממש בא לי להכין את זה…
רק לא ברור ברוטב איזה גודל של קופסאת רסק?
מחכה לתשובה מהר!?
כמה רסק? לפי מ"ל?
איזה מתכון מוצלח!!!!
יצא פשוט מעדן!!!!!