תבשיל קטניות עשיר ומלא באנרגיה לחורף

מצרכים:

•  1/2 כוס שעועית לבנה
• 1/2 כוס שעועית אדומה
• 1/2 כוס גרגירי חומוס
• 1 כוס גריסי פנינה או גריסים רגילים
• 1 בצל גדול, קצוץ
• 2 גזרים בינוניים, חתוכים לקוביות
• 1 תפוח אדמה גדול, חתוך לקוביות
• 8 גבעולי סלרי, קצוצים דק
•  3 שיני שום, כתושות
• 2 ליטר מים רותחים
• תבלינים: מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף כורכום, 1 כף כמון, 2 כפות אבקת מרק

אופן ההכנה:

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

שכחנו מהי באמת ההגדרה של פירות? ניהול רגשות, מחשבות, דחפים והתנהגויות. יש סיכוי לאהוב מלפפון יותר מסופגניה? "גם כשהייתי בתקופות טובות, ידעתי שזה עד הנפילה הבאה"-הסוד לאורח חיים בריא כמעט חורף: מרק ירקות בסגנון סיני/ השפית ליאורה כהן