צהריים בריאה ואנרגטית: תבשיל קינואה עם חומוס

מצרכים:

• 1/2 ק"ג קינואה
• 1 קופסת גרגירי חומוס / 3 כוסות חומוס מבושל קפוא
• 4 שיני שום קצוצות לקוביות קטנות
• שמן
• צרור כוסברה
• תבלינים: כפית מלח, מעט פלפל, כף תבלין שום.

אופן ההכנה:

1. מבשלים את הקינואה למשך כ-15 דקות עם מעט מלח ושמן במים רותחים.
2. כשהיקנואה מתרככת ונמתפחת מעט מסננים מהמים ומשאירים ממש מעט,
3. מוסיפים את גרגירי החומוס, התבלינים, כוסברה קצוצה ושיני שום קצוצות.
4. מערבבים בזהירות ומבשלים עוד כ-10 דקות על אש נמוכה.

בתיאבון!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

אורח חיים בריא זה אפשרי?! "לא יכולת לשלוט על עצמך, איפה הבחירה שלך?" טעימה ומפתיעה: מתכון לעוגת גזר ושקדים ללא פחמימות: פיתה ב -2 דקות הכנה! סגולה ללידה קלה: כך תוכלו להכין ריבת אתרוגים בקלות!