בריאה לאחרי החגים: מתכון לקינואה בתנור (והצעות הגשה מושלמות)

מצרכים:

• 3 כוסות קינואה לבנה שטופה
• 6 כוסות מים מהברז
• כף מלח
• 1/3 כוס שמן קנולה

אופן ההכנה:

1. מניחים בתבנית את הקינואה ומכסים במים.
2. ממליחים ומוסיפים שמן ומערבבים.
3. מכניסים לתנור כשהתבנית מכוסה ואופים למשך כ-25 דקות בחום של 180 מעלות.בתיאבון!

הצעות להגשה:

קינואה עם סלט חסה, קוביות גבינה בולגרית וקוביות בטטה אפויות 

בתבנית נוספת אופים קוביות בטטה קלופה ומוסיפים לקינואה לאחר האפיה, יחד עם חסה ועגבניות טריות, בסוף מוסיפים גבינה מלוחה או צפתית לפי הטעם.

קינואה עם שוקיים עוף 

בזמן האפיה של הקינואה – מחממים סיר או מחבת בשרית ומניחים שוקיים של עוף, מתבלים עם סילאן, שמן, מלח, פלפל ומעט פפריקה. וכשתבנית הקינואה מוכנה מניחים עליה את השוקיים המטוגנות לספיגת הטעמים.

קינואה עם סלמון

את הקינואה נכין בתנור, לא לפני שנכניס תבנית עם פרוסות סלמון (או דג אחר) מתובלות במלח, פלפל, בתבלין דג, מעט חרדל ודבש והרבה כוסברה קצוצה. לאחר אפיית הדג נצרף אותו לקינואה או נפזר קוביות דג

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

מוטיבציה לדיאטה? אל תחכי לה, היא לא תבוא לבד:) / זהבה רוז סליחה לאמא ולסבתא אוכלת את הלב? אולי תלמדי לומר תודה! הגוף שלך זה העסק שלך! גרנולה מלוחה שנזרקה מגן עדן