יום ראשון

|

|

20/04/2025

לאישה החרדית

|

|

|

20/04/2025

|

יום ראשון

מצה בריי חלבית מכל גבינה אפשרית! (הגרסה ה – לא אשכנזית)

כמה ששמעתם על מתכונים טובים וכמה שטעמתם מצות מטוגנות, אין כמו המתכון הזה שעובר אצלינו במשפחה מדור לדור ומביא איתו את כל הגבינות שיש במקרר לטיגון נוטף עם שברי מצה שהופכים כל ארוחה לכזו שאפשר רק להתגעגע אליה....
| קרדיט: shutterstock

מצרכים:

  • 7-8 מצות
  • 5 ביצים
  • חבילת קוטג'
  • גבינה לבנה (לא משנה הכמות)
  • גבינה צהובה (לפחות 1/2 כוס מגורדת)
  • כל גבינה שיש לכם בבית
  • מלח, פלפל שחור, אבקת בצל/שום

אופן ההכנה:

  1. מועכים את המצות עד לקבלת שברים קטנים.
  2. בקערה מערבבים את הביצים עם כל הגבינות ומתבלים
  3. שופכים פנימה את שברי המצות ומערבבים
  4. מרתיחים מחבת חלבית עם שמן
  5. מעבירים בעזרת כף 'קציצות' לתוך השמן, מטגנים כדקה מכל צד.
  6. אוכלים חם חם לצד שמנת חמוצה, זיתים וירקות חתוכים 🙂
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

WhatsApp Icon

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

Gmail Icon

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים