יש להשרות את הפירות במי סודה שעתיים לפחות לפני הבישול.
חומרים:
300 גרם שזיפים
300 גרם משמשים
150 גרם צימוקים
100 גרם חמוציות
לקלות קלות במחבת:
חצי כוס שקדים פרוסים
כוס אגוזי מלך
רבע כוס שומשום
אופן ההכנה:
במחבת לטגן 2 בצלים גדולים עד להזהבה לסנן את הפירות מהמים ולהוסיף אותם לבצל המטוגן, לערבב קלות ולכסות את המחבת ולהכין את הרוטב
2 כוסות מים
רבע כפית פלפל שחור
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
2 תגובות
הרוטב זה המים והפלפל שחור
לא מובן איפה הרוטב???