לקראת חג השבועות משיקים ב'יקבי כרמל' יין חדש שמצטרף לסדרה האזורית של היקב. בחג השבועות, בו נהוג לאכול סעודה חלבית, זה עיתוי מצוין ליהנות מיינות איכותיים וייחודיים מהסדרה האזורית. הסדרה ידועה באיכותה יוצאת הדופן ומחירה המעניק תמורה גבוהה ביחס למחיר. יינות הסדרה מתאפיינים בעושר של טעמים מהאזורים הנבחרים של הארץ, המותירים תחושה עמוקה ומרעננת.
אל סדרה זו מצטרף היין החדש פינו גרי – יין לבן יבש מבציר 2019, שהופק מענבי פינו גרי הגדלים באזור הגליל. יין לבן יבש בעל גוון לימוני, עם ארומות של פירות הדר, תפוחים ירוקים ופרחי יסמין. בעל גוף קל עד בינוני עם מינרליות עדינה וחומציות מודגשת.
היין ילווה היטב מנות כגון דגים נאים וכבושים, סלט קיסר ומאפי בצק כגון: פיצות וקישים. את פינו גרי 2019 מייצג הנשר, שחג באלגנטיות מלכותית מעל הכרמים ומקנן באזור הגליל. עכשיו, לכבוד החג, תוכלו ליהנות מלגימות מרעננות ומפנקות שיעשירו את סעודת החג.
על הסדרה האזורית:
הסדרה האזורית של 'יקבי כרמל' הושקה בשנת 2002, והינה סדרה ייחודית ומשובחת של יינות המייצגים את מיטב אזורי הכרמים של ישראל. בסדרה, מבחר רחב של יינות המופקים מזני ענבים קלאסיים הנבצרים בכרמים המצטיינים של אזורי היין השונים ברחבי ישראל, ומטופלים במקצוענות ודייקנות על מנת למצות את הייחוד והאופי של כל עינב ועינב באזורי הגידול המגוונים.
הסדרה האזורית כוללת את היינות: קברנה סוביניון, קברנה סוביניון שיראז, מרלו רוזה, גוורצטרמינר וכעת גם פינו גרי.
יינות יקבי כרמל הינם בכשרות בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א