המצרכים:
- 1/2 כוס דבש
- 1/4 כוס שמן
- 3 ביצים
- 1/2 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כפית נס קפה
- 1/2 כוס מים רותחים
- 1/4 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון
אופן ההכנה:
- נערבב את כל החומרים היבשים בקערה
- נערבב את הנס קפה עם המים הרותחים ונמתין להתקררות.
- נקציף את החלבונים עם הסוכר ונוסיף את יתר החומרים.
- נערבב הכל בזהירות עד שלא ישארו גושים
- נעביר לתבנית אינגליש קייק ונאפה כעשרים דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.
- ניתן להקפיא את העוגה כשהיא עטופה היטב.
בהצלחה וחג שמח!
תגובה אחת
עוגה מעולה!! פינקה לנו את ראש השנה!! תודה!! ממליצה ממש!!