למתכונים לחצי כאן
יש גם דירוג מתחום הקונדיטוריה לחצי כאן ודרגי
לפירוט אודות הזוכה בנופש הקולינרי והמשך הגרלות על ארוחות זוגיות כנסי
בין כלל המדרגות בתחרות יוגרלו:
פרס ראשון – השתתפות במרתון הקולינריה במלון לייק האוס בטבריה בין התאריכים 10-12 .02 ה'-ז' אדר א' ימים ראשון עד שלישי באדיבות הקמפוס הקולינרי
פרס שני – 4 שוברי ארוחות זוגיות באדיבות האתר "קול כבודה" – 4 זוכות
ביום שלישי תערך ההגרלה הראשונה !.
הדירוג ימשיך במהלך התחרות וישוקלל עם החלטת השופטות – תערך הגרלה נוספת על השוברים.
המשך התחרות תיערך בנופש הקולינרי במלון פסטורלי על חוף הים – לפרטים נוספים על הנופש והתחרות לחצי כאן
אירוע הגמר יערך ב10/3/19 באולמי כתר הרימון – פרטים בקרוב!
דרגי באמצעות לחיצה על אחת התמונות, ומלאי את המייל שלך בתגובות מטה – כך נוכל לעדכן אותך במידה וזכית בהגרלה:)
תחרות "שפית ברמה"
בחסות ה- ICCA ובשיתוף רדיו קול ברמה ואתר קל כבודה
תחרות ארצית שבסיומה הזוכה במקום הראשון תזכה במדליה ותעודת זוכה יוקרתית מטעם איגוד הישראלי לשפים ולקולינריה ICCA
התחרות מיועדת אך ורק לבוגרות, תלמידות ומשתתפות המרתון הקולינרי במלון לייק האוס בטבריה
מה משתתף בתחרות?
מתחום הבישול:
מנות בריאות תחת הנושא "בריא זה אפשרי"
על המתמודדות להכין מנה פרווה המבוססת על קטניה או דגן או שילוב של השניים.
מתחום הקונדיטוריה:
הנושא "ריח של בית" בשלב זה על המתמודדות להכין מאפה מלוח או מתוק מיוחד.
קריטריונים לשיפוט:
דומיננטיות המוצר במנה (בבישול) , מקוריות, יצירתיות, נראות/צילחות.
השלב הראשון של דירוג המועמדות יתבצע באתר "קול כבודה" על ידי קהל המדרגות
בהמשך יכריע צוות שופטים המורכב מנשיא האיגוד הישראלי לשפים וקולינריה ICCA
יחד עם צוות השפיות בקמפוס הקולינרי
רק 14 מועמדות מתחום הבישול ו-11 מועמדות מתחום הקונדיטוריה תעלנה לשלב ב' שיתקיים במרתון הקולינריה במלון לייק האוס
בנוסף – בין כל המדרגות בתחרות יוגרלו 2 לילות במרתון הקולינרי באדיבות הקמפוס הקולינרי, ושוברי ארוחות זוגיות באדיבות האתר "קול כבודה"
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
393 תגובות
בחרתי במנה דואט עדשים וזאת גם כן המנה הכי נבחרת עד כה 🙂
אשמח להשתתף בהגרלה
בחרתי לפי מארה עניים ושם. הייתי שמחה לקבל מתכון
בחרתי בדואט עדשים עם קרם שעועית. נא לרשום אותי להשתתפות בהגרלה.
הצבעתי
סימנתי את בחירתי ואשמח להשתתף בהגרלה
לא הבנתי איפה מצביעים?
סלט בריאות עם בורגול
מנה מושקעת, נראית מצוין שילוב מעניין ומרענן.
פילה דג אמנון בפירורים
אני סימנתי את הדג פילה אמנון שנראה נפלאה!!!
נראה טעים
מקום ראשון – ריזוטו גריסי פנינה על מצע סלומון וסלט כוסמת – בריא וטעים
מקום שני – רול בעשבי טיבול בריא וטעים
בהצלחה
הצבעתי
איך מצביעים? אני רוצה -פילה דג אמנון "בפירורים" על מצע ממרח עדשים שחורות
כריכיות אורז במילוי מיוחד
קיש קטניות
בחרתי בניוקי בטטה, מחכה למתכון
בחרתי בריזוטו גריסי פנינה על מצע סלמון וסלט כוסמת
בהצלחה לכולן!
בחרתי בפירה בטטה וחתיכות סויה ברוטב סילאן, כי אני אוהבת את הטריקים המיוחדים שהופכים כל מאכל מוכר למנה עשירה ומכובדת,
ממש כיף לארח ככה כשכל ארוחה הופכת לחגיגה :))
פילה דג אמנון "בפירורים" על מצע ממרח עדשים שחורות
סימנתי את בחירתי, בהצלחה לכולן!
בחרתי!
בהצלחה
בחרתי בניוקי בטטה
בחרתי רול בעשבי תיבול
שני פירה בטטה
בהצלחה
כרגע הכי מתחשק לי פירה בטטה… אז בחרתי!
בהצלחה למתמודדות…
בחרתי בקובה במילוי קינואה
אשמח להשתתף בהגרלה
בהצלחה למתמודדות…
בחרתי בקובה במילוי קינואה
בחרתי את הראשון
בחרתי דואט עדשים עם טוויל וקרם שעועית אדומה
נשמע מושלם!!!!!!!!!!!!
עלי מנגולד
בחרתי את המתכון שהוא הכי בריא ומבחיתנתי היה יפה מושקע והכי חשוב בריא כך שזה עמד במשיכת העיין והפה…קבלו קובה במילוי קינואה…. אשמח לקבל לטעום לאכול נראה פצצת ביראות אלופה!!!
תודה על הכל
נראה טוב
הכינה ניוקי מושלמים בצורתם, ויש פה גם מקוריות- ניוק בטטה.
כולנו יודעות שתהליך הכנת ניוקי הוא מורכב ומצריך דיוק
וגם הרוטב מקורי. סה"כ נראית מנה יפה, מדויקת בעיצוב: גודל ויחס בצלחת
בקיצור- מושלם!
בהצלחה !!!בחרתי בדואט עדשים עם קרם שעועית אדומה המנה מעניינת וצבעונית לעין בטוח גם לחיך….
בחרתי,
בחרתי,אשמח להשתתף בהגרלה.
הכל נראה מושקע וטעים
בחרתי -ריזוטו גריסי פנינה על מצע סלמון
אשמח להיכנס להגרלה
בהצלחה רבה למתמודדות?
בהצלחה לכלום ובתאבון!!! הכל נראה מוצלח
בחרתי בריזטו גריסי פנינה על מצע סלומון
בחרתי
בחרתי בקיש קטניות, כי זה נראה לי הרע במיעוטו…
ווואו קיש קטניות, נראה סוףףף
ארוחה מלאה טעימה ומזינה
בחרתי
ריזוטו גריסי פנינה על מצע סלומון וסלט כוסמת
דואט עדשים- חבל שאין מתכונים.
נראה משהו אחר ומצולחת מדהים!
פירה בטטה… שילובים מנצחים!!!!!!!
פשוט חגיגה
בחרתי – בהצלחה לכולן!
בחרתי סביח. בהצלחה!
הצבעתי
בהצלחה