מצרכים:
- 2 מלוואח או בצק עלים.
- למילוי גבינות: גבינה מלוחה/צהובה, קוטג', ביצה.
- למילוי תפו"א: 2 כוסות פירה מאבקה או תפ"א + ביצה ואבקת מרק.
- למילוי פיצה: רוטב עגבניות, גבינה צהובה וזייתים
- למילוי פטריות: פירה מאבקה + קופסת פטריות
- להברשה: ביצה + שומשום.
ההכנה:
- מניחים יריעה אחת של הבצק על תבנית מרופדת. מכסים את כל מרכז הבצק במילוי האהוב ומשאירים שוליים דקים רייקים.
- מעל המילוי מניחים את היריעה השניה ומהדקים בצדדים.
- מברישים ביצה ומפזרים שומשום.
- מכניסים לתנור חם לאפיה למשך כ-25 דקות בחום של 180 מעלות. (או עד להזהבת החלק העליון)
בהצלחה!!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
תגובה אחת
בורקס מלוואח,
במידב ובתנור מדוע לא צויין כמה זמן אפיה ובאיזה מעלות?