יום שני
|
20/04/2026

לאישה החרדית

|

|

|

20/04/2026

|

יום שני

לחמניית קוביית שוקולד שתמיס להם את הלב

בא לכם ביס של לחמניה טובה? יש לי בשבילכן מתכון נדיר ללחמניות קטנות ומתוקות שגנאש השוקולד פשוט נשפך מהן
| קרדיט: shutterstock

מצרכים:

  • 1 ק"ג קמח לבן מנופה
  • 150 מ"ל שמן
  • 500 מ"ל מים
  • 2 כפות שמרים
  • כף שטוחה מלח
  • 3 כפות סוכר
  • 2 חבילות קוביות שוקולד מריר/חלבי
  • לציפוי: ביצה ושומשום / סוכריות שוקולד

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את המים עם השמרים והסוכר, מוסיפים את יתר חומרי הבצק (מלבד השוקולד) ולשים עד לקבלת בצק רך.
  2. מתפיחים עד להכפלת הנפח (כ-40 דקות)
  3. מחלקים לכדורים קטנים ומרדדים מעט (אפשר בעזרת הידיים) ומניחים במרכז כל כדור 2 ושוקולד או יותר, עוטפים עם יתר הבצק ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
  4. מתפיחים עוד כ-40 דקות, מצפים בביצה טרופה ושומשום ומכניסים לתנור חם לאפיה בחום של 220 מעלות  כ-25 דקות (במרכז גובה התנור) עד להשחמה קלה.

תהנו!!!

מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

WhatsApp Icon

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

Gmail Icon

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

פוסטים אחרונים

[the_ad_group id="5684"]