מצרכים:
- סלסלת פטריות טריות
- 4-5 בטטות קטנות ודקות / 2 בטטות בינוניות
- רוטב טריאקי שומשום
אופן ההכנה:
- שוטפים את הבטטות ופורסים לפרוסת דקות (עם הקליפה), מניחים על נייר אפיה ומכניסים לתנור לחצי שעה עד להתרככות.
- פורסים את הפטריות ומקפיצים במחבת עם מט שמן כ- 20 שניות מכל צד.
- מערבבים את הפטריות יחד עם הבטטה האפויה ומזלפים מהרוטב המוכן (בערך 3/4 כוס) ומערבבים בעדינות.
- אוכלים חם – כתוספת או קר – כסלט
אהבתם? מחכה לתגובות שלכם 🙂
בתיאבון!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
