גבינת שמנת שום שמיר – שהכי מתאים להכין בלילות קרירים

מצרכים:

• 3 שמנת חמוצה באחוז שומן גבוה
• 1 כף תבלין שום
• 2 כפות שמיר יבש
• חצי כפית מלח
• חיתול בד / שמיכת טטרה / מסננת דקה

אופן ההכנה:

1. בקערה מערבבים את השמנת עם התבלינים
2. מעבירים למסננת או לבד וקושרים.
3. מניחים את המסננת בתוך קערה (שהנוזלים ינטפו מטה ויפרדו מהשמנת) אם משתמשים בבד – קושרים אותו על הברז מעל הכיור
4. משאירים ללילה שלם ובבוקר גבינת השמנת מוכנה! (את הקערה עם המסננת ניתן להכניס למקרר, אך בלילות החורף גם בחוץ אין חשש)

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

תפשירו בצק עלים לשבלולי פיצה יפים וטעימים בהכנה קלה במיוחד מתכון מעלף וקל להקרמה של רביולי בטטה בהכנה מהירה תאהבו אותה מייד: גבינת שמנת בייתית משני מרכיבים בלבד החלבי שיכבוש אתכם: מאפה עגבניות מקורמלות, טפנד זיתים ושמנת | בחסות מחלבות גד בטטות מוקרמות לאנשים שצריכים להתבטט🫠 / מילכי אורטנר