המצרכים:
2 כוסות קמח
6 בייצים
250 גרם גבינה לבנה
200 גרם גבינת קוטג'
גבינה צהובה מגורדת (לא חובה)
1 גבעול בצל ירוק קצוץ
או כוס כוסברה קצוצה
1 יוגורט/לבן/שמנת חמוצה
שמן לטיגון
תבלינים: כפית מלח, חצי כפית פלפל.
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה, עד לאיחוד מלא. אם העיסה רכה מדיי (העיסה צריכה להיות יותר סמיכה מבלילה לפנקייק) אפשר להוסיף עוד חצי כוס קמח או יותר.
בעזרת כף מעבירים בכל פעם כמות קטנה למחבת עם שמן רותח ויוצרים קציצות עגולות.
בתיאבון ובהנאה!
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
