פשטידת גבינות וברוקולי נוטפת, עם כל מה שתחלמו >>>

מצרכים:

• תבנית חד פעמית קטנה מלבנית / 2 תבניות אייגליש קייק
• 1 שמנת חמוצה
• 1 קוטג'
• 1 בצל
• 1 קישוא
• 300 גרם כרוב/בצל/פטריות
• 4 ביצים
• 10 פרחי ברוקולי
• 3/4 כוס קמח (לנמנעים מפחמימות – אפשר להוריד מהכמות, אך הפשטידה תהיה רכה מדיי)
• גבינה צהובה
• תבלינים: מלח, אבקת מרק פטריות, אבקת בצל

אופן ההכנה:

1. קוצצים את הבצל עם הכרוב והקישוא בבלנדר עד לקבלת מחית רכה או גרוסה.
2. מעבירים לקערה ומוסיפים פנימה את הביצים, הקמח והגבינות (מלבד גבינה צהובה).
3. מעבירים הכל לתבנית חד פעמית בגודל בינוני-קטן
4. מטביעים בתוך הבלילה חתיכות גבינה צהובה ועליהן מניחים פרחי ברוקולי (עמוק כמה שאפשר, לא קריטי אם ראשי הברוקולי מציצים החוצה).
5. מכניסים לתנור חם לאפיה בחום של 180 למשך כ-50 דקות עד להתייצבות.
6. ניתן להוסיף עוד שכבת גבינה צהובה לקראת סוף האפיה ולאפשר לה להנמס בנחת כ-15 דקות.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

רוטב לפסטה מוקרמת בנגיעות מפתיעות:) ארטיק חלבי בטעם מסטיק – עם וידאו הדרכה / השפית סיון כהניאן קיש ירקות קלויים וגבינות / השפית ליאורה כהן הטוסט הכי קראנצ'י: לחם מטוגן בפירורי לחם במילוי גבינה צהובה מיוחד לשבועות: פשטידת פטריות קלה להכנה בטעם מושלם