מצרכים:
למילוי הבשר:
בצל קצוץ
צרור כוסברה
חצי קילו בשר טחון.
תבלינים:
כפית מלח
כפית פלפל שחור
כף פפריקה.
כף כמון
2 כפות סילאן
*חבילה של עלי פילו (עדיף קפוא) + תרסיס שמן
אופן ההכנה:
- במחבת מטגנים את כל החומרים ולתבל בכל התבלינים הכתובים למעלה.
- פותחים שני עלים ומרססים מעליהם שמן.
- חוצים את העלה מהמרכז 2 פסים אחד לאורך ואחד לרוחב.
- ממלאים בכפית בשר כל עלה ומקפלים את העלים לכיוון המרכז לצורת ריבוע.
- מניחים בתבנית עם ניר אפיה ומכניסים לאפיה של 10 דקות על 200 מעלות.
בהצלחה!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
