נישנוש אל תוך הלילה: ירקות קלויים בתנור בתיבול פיקנטי ומלא באקשן

מצרכים:

• חבילת ברוקולי קפוא
• 2 בטטות
• 3 תפוחי אדמה
• 2 בצלים סגולים
• 5-6 עגבניות אדומות
• 2 קישואים
• 2 גמבות
• עוד ירקות שאוהבים
• לתיבול: כוס רוטב צ'ילי מתוק, כפית סחוג, חצי כוס סילאן, כפית מלח, שמן

אופן ההכנה:

1. מרתיחים את תפוחי האדמה והבטטה כ-20 דקות לריכוך קל.
2. חותכים את כל הירקות לקוביות גדולות או לפרוסות עבות.
3. מסדרים בתבנית תנור מרופדת יחד עם הבטטה ותפו"א ומתבלים היטב.
4. מכניסים לתנור חם לצליה בחום של 220 מעלות למשך כחצי שעה-40 דקות.
5. בתיאבון!!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

השף אביגיל מייזליק מגישה: פילה סלמון בציפוי פריך של פיסטוקים ופירורי לחם קליל וטעים: מאפינס קוטג' שילדים אוהבים/ רינת דולזאנסקי מיוחד לסעודת פורים – חגיגת קונוסים בכל הטעמים מלוחים ומתוקים:) בורקס משפחתי במגוון מילויים לבחירה! ישדרג לכם את הארוחה: סלט פלפלים קצוצים בעמבה