כל התוכן המעניין לאישה החרדית

יום חמישי

|

כ׳ באדר א׳ ה׳תשפ״ד

|

29/02/2024

כל התוכן המעניין לאישה החרדית

לאישה החרדית

|

כ׳ באדר א׳ ה׳תשפ״ד

|

|

29/02/2024

|

יום חמישי

מאפה סולת במילוי תמרים

לבצק:
חצי ק"ג סולת
3/4 כוס קמח
רבע כוס סוכר
1 א. אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
3/4 כוס שמן
1-1.5 כוסות מים חמימים

למילוי:
חצי ק"ג תמרים מגולענים וטחונים (לא ממרח תמרים)
1 כוס שקדים טחונים
חצי כפית קינמון
רבע כוס שמן

לסירופ:

1 כוס סוכר
חצי כוס מים
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:

לערבב את כל החומרים היבשים
לחמם את השמן עד קרוב לרתיחה
לשפוך על הסולת ושאר החומרים ולערבב עם כף
להוסיף את המים החמימים וללוש לבצק נעים
לערבב את חומרי המילוי וללוש לעיסה אחידה
לקחת כדור מהבצק, לפתוח חור בתוכו ולמלא כדור קטן יותר מעיסת התמרים ולסגור היטב
אפשר לקרוץ צורה בקורצן או להשאיר עגול.
אפשרות נוספת והמקורית
לקחת כשליש מכמות הבצק, לעגלו לכדור ואח"כ לפתוח לעיגול בגודל פיתה
לקחת שליש מכמות התמרים ולפתוח בכפות הידיים לגודל של הבצק ולהניחו על הבצק ולגלגל לגליל. להמשיך לגלגל כדי להגדיל את הרולדה. העוגיות צריכות להיות בקוטר כ-6 ס"מ. להכניס לתבנית ולחתוך לעוגיות בעובי של 1.5 ס"מ. לאפות בחום של 180 מעלות עד להזהבה קלה.
לקרר מעט ולחתוך את העוגיות ולהניח אותם שוכבים על התבנית לייבש בתנור בחום של 150 מעלות. לטבול בסירופ חם. כשיתקררו לשמור בקופסא אטומה.

עוגיה טעימה ובריאה במיוחד

בהצלחה

המתכון השתתף בתחרות "שפית ברמה" הקמפוס הקולינרי

פוסטים אחרונים

הנאום של מנכ"ל המלון | סיון רהב-מאיר

לפני 2 ימים

|

1

שכר ביום בחירות לרשויות המקומיות | עו"ד אסתי וייסלר

לפני 2 ימים

|

0

אפקט השמש של הבחירות בחיינו | נעה בזמן 04

לפני 2 ימים

|

0

פרנה | מירב מלכה

לפני 2 ימים

|

0

קחי איתך בתקופת הרישום לסמינרים: אהבה עצמית ותבונה יתרה

לפני 2 ימים

|

1

34 שנים של ניסיון ואמינות: בדבי וולף תהיי בטוחה שהכל יעבור חלק

לפני 2 ימים

|

0

במכבי שירותי בריאות בני ברק: שירותי רפואה דחופה נגישים ומתקדמים הכי קרוב לבית

לפני 3 ימים

|

0

נייר דבק ומים: כך תתחילו להכין יצירות בתלת מימד!

לפני 3 ימים

|

0

עוגת תפוח-גזר פשוטה וטעימה במיוחד

לפני 3 ימים

|

0

מעניין: מה אומר הצבע על הטבע?

לפני 4 ימים

|

2

מה התחדש, בשעה של שתיקה? | סיון רהב-מאיר

לפני 4 ימים

|

0

טיפים יעילים לעיצוב "משרד ביתי" | תמי רוטנברג

לפני 4 ימים

|

0

הרופא לשבורי לב

לפני 4 ימים

|

2

פסטרמה ביתית בטעמים עשירים

לפני 4 ימים

|

0

8 טיפים: איך להיראות כמה מידות פחות , בלי דיאטה...

לפני 5 ימים

|

5

הפרנסה שלכם מתחילה כאן!

לפני 5 ימים

|

0

מסיבת החוויות | אפרת ברזל

לפני 6 ימים

|

0

עוגת לוטוס ואגוזים | מירב מלכה

לפני 6 ימים

|

0

חשיבות איסור אמירה שלילית על עצמנו | פרשת תצוה

לפני 6 ימים

|

0

מהסמינר לתפקיד בכיר בחברת אינטל

לפני 7 ימים

|

2

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *