לירקות המוקפצים:
לטגן בצל גדול
2 גמבות ב-2 צבעים
כוס שעועית דקה
2 גזרים
1 בטטה
1חציל
1קישוא
חבילת פטריות טריות.
-לטגן הכל יחד כמה דקות
ולכסות את המחבת לקבלת אידוי קל
לתיבול:
פלפל שחור גרוס
2 כפות רוטב טריאקי
כף סילן
מלח
מעט טימין
ושומשום
לכסות עד שמתקבל מרקם מאודה ורך.
בהצלחה