לא צריך הרבה אנרגיה בשביל להכין את העוגיה המדהימה הזו.
ממליצה לך ממש להכין אותה, היא תפנק אותך במיוחד בצאת הצום!
* כמות לשתי תבניות אינגלישקייק
מצרכים:
3 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
חצי כוס מים + חצי כוס מייפל
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפייה
כף קינמון
כוס אגוזים
סירופ מייפל לזילוף
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה בעזרת מטרפה את הביצים עם הסוכר והקינמון, השמן וחצי כוס מייפל עם חצי כוס מים. מוסיפים את הקמח והאבקת אפייה וטורפים רק עד שאין גושים!
מעבירים לתבניות אינגלישקייק ומפזרים מלמעלה שברי אגוזים.
אופים בתנור שחומם מראש על 160 מעלות, בערך חצי שעה עד שקיסם יוצא יבש. כשהעוגה יוצאת מהתנור מזלפים סירופ מייפל בנדיבות ומפזרים אגוזים ומעט קינמון.