מנה מנצחת לארוחת הערב: מתכון לפתיתים חלביים בזעתר וגבינות

מצרכים:

חבילת פתיתים

2 כוסות מים

2 כוסות חלב

גבינה מגורדת/צהובה

1 שמנת לבישול (אפשר להמיר בכוס חלב)

25 גרם חמאה

תבלין זעתר או שמיר – 2-3 כפות גדושות.

חצי כפית שום כתוש/אבקת שום

מלח ופלפל

לשדרוג: חבילת פטריות משימורים/טריות.

ההכנה:

מחממים סיר חלבי ומניחים בו את החמאה והפתיתים, מערבבים קלות ומוסיפים את המים והחלב/שמנת לבישול.

מרתיחים עד לבישול מלא של הפתיתים, מתבלים במפלח ופלפל.

לאחר כיבוי האש מוסיפים את הזעתר והגבינה הצהובה ומערבבים.

מגישים חם, אוכלים מהר כי זה טעים 🙂

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

חוגגים את יום הפיצה עם מתכון לפיצה קלילה ומהירה להכנה אקלרים במילוי שנטילי שוקולד חלב נוגט / סיון לוי ארוחת צהריים חלבית לכל העמלים: טורטי פיצה בציפוי קריספי | מירב מלכה ארוחת ערב מגוונת: גביניות מלוחות בטעם ממיס… פשטידת תרד וגבינות מושלמת | פנינה שמש