המצרכים:
1 ק"ג בשר טחון
1 בצל טחון
4 שיני שום
מלח. פלפל שחור. קמון.
חצי כוס קמח תפוחי אדמה
מעט שמן
3 כפות כוסברה קצוצה
אופן ההכנה:
מערבבים את כל חומרי העיסה ומייצרים כדורים קטנים. בסיר מרתיחים מים ומעט שמן ומתבלים בכף פפריקה, 2 כפות רסק עגבניות, כף אבקת מרק.
מוסיפים קופסת זיתים מגולענים או קופסת פטריות ומבשלים עד לאידוי רוב המים.
בתיאבון ובהנאה!!!
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
