סלט ירוק עם קשיו ופטריות | דליה חקשור

מצרכים:

1 חבילת סלרי – רק הגיבעול

1/2 חבילת עלייי בייבי

1 חבילת פטריות

1/4 חבילת כוסברה

כוס קשיו

1 שומר

לתיבול: כף סילאן, כף מיונז, כף סויה, כף חרדל דיז'ון, מלח, פלפל, מיץ לימון.

ההכנה:

קוצצים את הפטריות, הסלרי והשומר לפרוסות דקות. קוצצים את הכוסברה דק ואת עלי הבייבי – מפרידים בעדינות, מערבבים קלות ומוסיפים את הקשיו.

את כל חומרי התיבול מערבבים יחד ושופכים מעל הסלט.

בתיאבון!!!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

פילה דג אמנון "בפירורים" על מצע ממרח עדשים שחורות  לברק צרוב על מצע בורגול ירקות וקרם אפונה / השפית סיון כהניאן המתכון לאורז שלא נשרף: אורז בסמטי בתנור בשילוב ירקות דג סלמון בתיבול מרוקאי פלפלים ולימון | מירב מלכה מכינים חג: סירות בטטה ממולאות/ ציפי כהן